Seine Organisation Foodwatch nimmt Lebensmittel und Versprechen von Herstellern unter die Lupe, dreiste Werbelügen werden mit dem „Goldenen Windbeutel“ prämiert. Ein Gespräch mit Thilo Bode über Verbrauchertäuschung, Gesetzeslücken, Strategien im Kampf gegen große Konzerne, das geplante Freihandelsabkommen und kreative Kampagnen. weiter...
Vor zwei Wochen eröffnete in Berlin der erste Supermarkt, der ohne Verpackungen auskommt. „Original Unverpackt“ heißt das Konzept von Sara Wolf und Milena Glimbovski, welches sie nun in Kreuzberg testen. Im Interview sprechen die beiden Gründerinnen über ihr Sortiment, das Kuratieren von Produkten, Markeneinfalt und Zahnpasta-Tabletten. weiter... 1
Köchin Sarah Wiener über die Unwissenheit der Konsumenten, Nahrungsmittelproduktion, endliche Ressourcen, lobbynahe Politik und eine Zukunft ohne McDonald's weiter...
Chocolatier Hasso Nauck über das Weihnachtsgeschäft, Hachez, hohe Preise und braune Masse in lila Papier weiter...