Thema: Supermarkt

Wirtschaft
Jan Bredack

Jan Bredack

Jan Bredack war einst Manager bei Daimler, bis er nach einem Burnout sein Leben und seine Ernährung komplett umstellte. 2011 gründete er Veganz, die erste vegane Supermarktkette in Deutschland und heute einer der wichtigsten Hersteller veganer Produkte. Im Interview spricht Bredack über die Kosten veganer Ernährung, Folgen der Massentierhaltung, Laborfleisch, Müllvermeidung und warum Frauen mehr für Nachhaltigkeit und Umweltschutz tun als Männer. weiter... 6

Film
Nora Tschirner

Nora Tschirner

Nora Tschirner im Gespräch über Weihnachtskommerz, Scheuklappen im Supermarkt, den Weihnachtsfilm „Alles ist Liebe“, ihren früheren Serienkollegen Oliver Pocher und warum sie es ablehnt, Werbung zu machen. weiter...

Wirtschaft
Original Unverpackt

Original Unverpackt

Vor zwei Wochen eröffnete in Berlin der erste Supermarkt, der ohne Verpackungen auskommt. „Original Unverpackt“ heißt das Konzept von Sara Wolf und Milena Glimbovski, welches sie nun in Kreuzberg testen. Im Interview sprechen die beiden Gründerinnen über ihr Sortiment, das Kuratieren von Produkten, Markeneinfalt und Zahnpasta-Tabletten. weiter... 1